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Acuicultura
Por Eva Rocha , 30 de julio de 2021Salmonicultura nacional: aprender de los errores y dar un paso al futuro
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[www.diarioacuicola.cl] "Somos conscientes de nuestros desafíos, tanto como de la esperanza que miles de chilenos han puesto en este sector, pues nuestro quehacer va mucho más allá de generar empleos y pagar impuestos".
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Pensar en acuicultura en Chile es, en parte, hablar de salmonicultura. Un sector productivo que nació de una innovadora alianza entre el Estado y un grupo de emprendedores, visión que dio paso, 35 años después, a una industria regionalista, descentralizadora y transformadora, con un encadenamiento productivo de cuatro mil pymes en la zona sur austral del país y 70 000 empleos de calidad y estables.
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